5 motivi scientifici per cui si mangia di più

• Potrebbe 16, 2024

La fame è un bisogno fisiologico vitale per l'organismo. Attraverso l'assunzione di cibo il corpo acquisisce vitamine, proteine ​​e minerali essenziali per la salute; tuttavia, questo, a volte, diventa un desiderio che ti induce a mangiare troppo.

Questo può produrre un aumento della massa corporea, oltre ad aumentare le probabilità di soffrire di una malattia degenerativa cronica; Ma come si sviluppa il desiderio di mangiare troppo? GetQoralHealth ti dà sette ragioni scientifiche che ti spiegano:

1. È confortante. Uno studio preparato dal Università di Leuven e pubblicato dalla pagina Health.com, Indica che consumare cibi grassi riduce l'attività in alcune parti del cervello correlate a sentimenti di sofferenza. Per questo motivo, le persone cercano di mangiare troppo zuccheri e grassi.

2. Come gruppo mangi meglio e più. Secondo un'indagine svolta dal Georgia State University di Atlanta Ha scoperto che quando le persone mangiano con gli altri, consumano il 44% in più rispetto a quando sono soli.

Inoltre, la dimensione del cibo aumenta a seconda del numero di persone presenti, con due che sono il 47% più grandi e con tre, il 58%.

3. La dopamina è il colpevole. All'interno del cervello, ci sono diversi circuiti di piacere che trattano il cibo, ma uno dei più importanti è il sistema di ricompensa della dopamina, che è vitale in quanto scatena il desiderio di mangiare.

Tanto che quando la sua azione su un animale viene bloccata, smette di mangiare e, di conseguenza, muore di fame.

4. Stress Scienziati del Hotchkiss Brain Institute (HBI), Università di Calgary (Canada) , sottolinea che lo stress attiva i meccanismi dell'appetito.

Pubblicato nella rivista Neuron , lo studio ha scoperto che questo stato influenza le cellule nervose della regione del cervello nota come l'ipotalamo; struttura che ha un ruolo importante nell'appetito e nel metabolismo.

5. Mancanza di sonno. Ricerca rivelata dal Accademia delle scienze degli Stati Uniti (PNAS, per il suo acronimo in inglese) , suggerisce che restare svegli per molto tempo richiede più energia e, di conseguenza, si consuma più cibo.

L'eccesso di cibo genera obesità e sovrappeso, quindi cerca sempre di seguire una dieta equilibrata.

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