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Il cancro è la malattia numero uno nella mortalità di uomini e donne nel mondo, ma il cancro del polmone sta sempre più attaccando la popolazione di giovani adulti a causa di vari fattori.
Pertanto, la Brock University e la McMaster University in Ontario hanno indicato che in uno studio hanno usato cellule con cancro per eseguire studi epidemiologici, in cui hanno scoperto che il vino rosso ha proprietà antitumorali, in quanto è una ricca fonte di resveratrolo.
L'impatto è stato misurato in entrambi i vini e si è dedotto che le cellule di cancro ai polmoni esposte a Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Riesling, erano protette dalla sostanza del resveratrolo.
Entrambi i vini, rossi e bianchi, fermano la diffusione del cancro ai polmoni, ma i vini rossi sono più efficaci. Il vino rosso ha effettivamente bloccato la diffusione delle cellule tumorali, rispetto al gruppo che ha assaggiato il vino bianco.
Il vino è in grado di inibire la crescita delle cellule tumorali polmonari e il potenziale oncogeno. L'ipotesi è che il contenuto fenolico totale del vino rosso possa essere responsabile di questi risultati.
Bere un bicchiere di vino rosso al giorno può migliorare l'ossigenazione del sangue e della pressione sanguigna. Approfittiamo quindi dei vantaggi di questa deliziosa bevanda.