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Il mais è composto da Amido al 72%, che agisce come fibre, riducendo il rischio di sviluppo cancro al colon, afferma uno studio di Associazione americana per la ricerca sul cancro. Motivo per godersi a tamale di mais

Questo perché l'amido migliora la digestione nel stomaco, e nell'intestino tenue e crasso, indica il invetsigación.

Tamales di mais dolce

Un momento ideale per testare i benefici del mais è il Giorno delle candele Controlla la ricetta!

ingredienti

6 gusci di mais

½ tazza di latte senza lattosio

1 lattina di latte condensato

2 tazze di zucchero di canna

1 tazza di crema senza lattosio

1 pizzico di sale

12 foglie di mais

1 litro di acqua

1 pizzico di polvere di cannella

preparazione

1. Immergere le foglie in una ciotola di acqua pulita.

2. Miscela i chicchi di mais con il latte condensato e ½ tazza di latte al lattosio.

3. In una pentola, metti la miscela che hai appena liquefatto e aggiungi un pizzico di sale e la tazza di zucchero di canna. Lasciare bollire per 10 minuti.

4. Per la crema dolce. In una ciotola, aggiungi la panna e batti fino a essere omogeneo Aggiungere il resto dello zucchero e la cannella in polvere. Finisci di battere delicatamente.

5. Per finire, posizionare la miscela di mais nelle foglie. In piccole porzioni, successivamente introdurre i tamales in una pentola con mezzo litro d'acqua fino a quando non vengono cotti.

Il mais, come protettore della mucosa intestinale, può controllare la diarrea e prevenire infiammazione dal momento che non contiene glutine. Non c'è motivo per cui il tuo consumo sia finitoNon pensi?

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