Muffin integrali per Halloween

• Potrebbe 4, 2024

Si avvicina la celebrazione del Giorno dei Morti o di Halloween, quindi le dolci tentazioni sono all'ordine del giorno, ma se vuoi prenderti cura della tua figura e goderti uno spuntino delizioso, ti presentiamo questo ricetta del muffin a basso contenuto di calorie.

Iniziamo con una ricetta di base per i muffin al cioccolato e li decoriamo sotto forma di una ragnatela, quindi questa ricetta richiederà solo 30 minuti per completarla e vi godrete i benefici del cioccolato amaro per la tua salute, poiché migliora la circolazione sanguigna:
 

Ingredienti (12 porzioni)

1/2 tazza di latte
1 1/2 tazze di farina integrale
1 pizzico di sale
2 uova
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
120 g di margarina senza sale fuso
1/2 tazza di cacao amaro
1/2 tazza di sostituto dello zucchero
1 confezione di cioccolato bianco a basso contenuto di grassi
1 bustina di cioccolato amaro
 

preparazione: 10 minuti, tempo di cottura: 20 minuti / sec

1. Preriscaldare il forno a 200 C (moderato-forte). Cospargere uno stampo di 12 muffin con lo spam o una piccola margarina fusa. Tagliarlo Quindi filtrare la farina, il lievito, il cacao e il sale, tutti insieme in una ciotola. Aggiungi lo zucchero.

2. In un'altra ciotola, sbattere leggermente le uova, poi il latte, il succo d'arancia, la margarina fusa e l'essenza di vaniglia. Aggiungere tutto lentamente alla ciotola della farina e mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono stati ben integrati.

3. Riempire gli stampi per muffin fino a 2/3 del totale e metterli in forno per 20 minuti, fino a doratura e consistenza al tatto.

4. Lasciare raffreddare per 5 minuti prima di rimuovere i muffin dallo stampo, quindi lasciarli riposare fino a quando non sono completamente raffreddati.

5. Sciogliere la cioccolata bianca e coprire i muffin fino a quando la copertura è leggermente fissata. Ora sciogli il cioccolato nero e inizia a fare cerchi concentrici del bordo verso l'interno. Quindi, con uno stuzzicadenti, inizia a disegnare il disegno del web fino a completare la figura e andare.

Divertiti e condividi questa deliziosa ricetta per il tuo Halloween perché, oltre ad essere deliziosa, è a basso contenuto di calorie e un modo divertente per trascorrere il pomeriggio a farli.

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