Effetto di bere caffè in capsule (sarai sorpreso)

• Potrebbe 17, 2024

Sebbene siano pratici e molto attraenti perché hanno un sapore e un aroma ricchi, bere un caffè in capsule ne ha alcuni effetti Poco positivo per la tua salute.

il Università di Barcellona conferma che il caffè in capsule contiene una quantità maggiore di furano, un composto tossico cancerogeno, che può influire su di voi se lo si consuma in grandi quantità.

Anche, il Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro sostiene che il furano è un detonatore del cancro negli esseri umani, quindi il consumo dovrebbe essere ridotto al massimo.

I ricercatori sottolineano che le più alte concentrazioni di questa sostanza si trovano nel caffè espresso (43-146 nanogrammi / millilitro) rispetto al caffè fatto in drip coffee maker (20-78 ng / ml) o in caffè decaffeinato (14-65). ng / ml).

Le capsule di caffè hanno i livelli più alti (117-244 ng / ml) perché racchiudono il furano (che è altamente volatile) e non possono essere rilasciati per ridurre i danni. "

Cioè, più a lungo il caffè viene esposto all'esterno in tazze o vasetti, più il furano evapora ed è meno dannoso.

Sebbene le autorità sostengano che i livelli di furano nel capsule di caffè sono ammessi, se si abusa il loro consumo potrebbe essere pericoloso per la salute.

Quindi, se sei un amante del caffè, tutto ciò che puoi fare è preparare le tue bevande in modo convenzionale per approfittare dei benefici di questa bevanda ricca di antiossidanti.

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