Disintossica il tuo organismo con la quinoa

• Potrebbe 6, 2024

Secondo il rapporto tecnico "Quinoa, un raccolto millenario per contribuire alla sicurezza alimentare mondiale" preparato da PROINPA, Questo grano è l'unico alimento vegetale che contiene tutti gli amminoacidi, oligoelementi e vitamine essenziali per l'organismo.

La quinoa ha diversi usi nella gastronomia, dato che di solito si trasforma in farina con cui si possono fare biscotti, pasta e pane; evitando in tal modo il consumo di glutine.

Tuttavia, oltre al suo valore gastronomico, questo cereale ha vari benefici per il corpo e GetQoralHealth Ti dice cinque di loro:

1. Un rimedio naturale. Secondo il FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l'agricoltura) i semi, le foglie, i gambi e le ceneri, curano più di venti diversi disturbi e affetti umani: angina, calmante e desinfiammatoria, catarro del tratto urinario, caustico per ferite e piaghe.

2. Disintossicare. La sua alta percentuale di fibra lo rende un alimento ideale per eliminare le tossine e i rifiuti che possono danneggiare il tuo corpo; Agisce come un detergente per il corpo, aiutando a ridurre il colesterolo cattivo.

3. La quinoa contiene anche quantità di fenilalanina. Uno stimolante del cervello e un importante elemento dei neurotrasmettitori che promuovono la vigilanza e il sollievo dal dolore e dalla depressione.

4. Maggiore energia. I carboidrati nei semi di quinoa contengono tra il 58 e il 68% di amido e il 5% di zuccheri, che lo rende una fonte ottimale di energia che viene rilasciata lentamente nel corpo.

5. Calcio Facilmente assorbibile dall'organismo, contiene oltre quattro volte di più del mais, quasi tre volte di più del riso e molto più del grano, quindi l'assunzione aiuta a evitare la decalcificazione e l'osteoporosi.

Ricorda che per mantenere uno stato ottimale di salute è necessario mantenere una dieta equilibrata. Abbi cura di te!

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