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Aroma dolce che incanta i palati, il tè chai è un infuso che mescola tè nero, verde e spezie come cannella, chiodi di garofano, zenzero, cardamomo, noce moscata e vaniglia. La combinazione di tutti questi elementi la rende una bevanda con diverse proprietà: digestivo, anti-infiammatorio e anti-ossidante.
Secondo uno studio condotto dal Università del Kentucky e nel Dipartimento di Scienze Farmaceutiche , gli estratti di tè verde e nero possono ridurre notevolmente i livelli di colesterolo nel sangue.
Non solo in infusione puoi goderti le proprietà del tè chai. Qui presentiamo una ricetta che conquisterà il tuo palato.
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Tazza di latte evaporata
1/2 tazza di acqua bollente
3 latte in polvere chai
1/2 tazza di acqua bollente
7 grammi di polvere di granatina
1 panna montata abbastanza da decorare
1 cucchiaino di cannella in polvere
1. Aggiungere la grenetina in una ciotola con 1/2 tazza di acqua bollente e mescolare fino a completa dissoluzione. Libro.
2. Aggiungi la polvere o il concentrato a un contenitore per preparare il chai latte e mescola con una frusta a palloncino finché la polvere non si è sciolta.
3. Riscaldare il latte evaporato, una volta caldo si aggiunge alla preparazione del latte chai e mescolare per 30 secondi.
4. Aggiungere la grenetina alla miscela precedente e mescolare con la frusta a palloncino finché non sono stati incorporati.
5. Versare nei singoli stampi e lasciare raffreddare per mettere in frigorifero fino al set di preparazione.
6. Al momento di servire è decorato con panna montata e polvere di cannella.
Il tè Chai oltre ad aiutarti a ridurre i livelli di colesterolo è un'opzione eccellente per bere un pomeriggio di qualità e sano. Provalo! Vuoi saperne di più, controlla la ricetta completa Kiwilimón .