5 segreti per cucinare più sano

• Potrebbe 4, 2024

Se le tue abitudini alimentari sono come quelle della maggior parte delle persone nel nostro paese, allora è molto probabile che mangi alle ore dispari e quasi quello che ti ritrovi di fronte.

A volte, quando chiedi consiglio per avere una dieta migliore per quelli che ci circondano, sicuramente ti risponderanno: mangia più frutta e verdura, non mangiare per strada ed evita tutto il resto.

Di solito il primo passo è dato, non si mangia più e ovunque; Quindi ora sei una delle persone che porta il loro cibo al lavoro oa scuola.

Tuttavia, sei sicuro di preparare il cibo scegliendo il modo più corretto e appropriato? Pertanto, vi presentiamo alcuni segreti per cucinare il meglio a casa:

1. Non tutti i grassi sono cattivi Optare per quelli insaturi (ad esempio, l'olio d'oliva) su grassi saturi come il burro. Ma ancora, li usi con parsimonia, perché tutti i grassi portano calorie.

2. La carne è una grande fonte di proteine, ma lo è anche il grasso saturo. Quindi prova a mangiare piccole quantità di carne magra, pesce e pollame. Completa il tuo piatto con verdure sane e cereali integrali, che sono la porzione più grande.

3. I prodotti caseari come latte, panna e yogurt sono una buona fonte di calcio. Sostituire la condizione di "intero" per la versione a basso contenuto di grassi o schiumatura, sarà un modo semplice per ridurre il grasso saturo nel cibo.

4. Se soffri di ipertensione o meno, controlla l'assunzione di sale. Prova altre spezie naturali come condimenti per i tuoi piatti.

5. Scegli i grani interi su grani raffinati. I cereali integrali come riso integrale e bulgur hanno più fibre, vitamine del gruppo B, magnesio, zinco e altri nutrienti perché non sono stati processati.

La cosa più importante è che inizi a essere più consapevole del modo in cui mangi e di ciò che mangi. Se consideri il gusto di un piatto molto buono, è meglio gustarlo, perché questo atteggiamento ti farà sentire soddisfatto con meno quantità. È un buon momento per iniziare a cambiare le tue abitudini, provalo!

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