• Aprile 19, 2024

Se vogliamo godere di una buona salute fisica e mentale, è meglio tornare alla natura e scegliere il cibo che non solo ci fornisce sostanze nutritive, ma influisce anche positivamente sul nostro corpo, come succede con i cibi funzionali. ma ¿cosa sono e cosa sono gli alimenti funzionali ?

Un'indagine sul Università di Barcellona lo rivela Gli alimenti sono funzionali quando, oltre ai nutrienti, hanno un effetto benefico sull'organismo come:

1. Regolare la salute dell'apparato digerente. Equilibrano la flora intestinale essendo probiotici o prebiotici.

2. Rafforzare il sistema cardiovascolare. Essere ricchi di omega 3 e antiossidanti riduce il rischio di sviluppare problemi cardiaci.

3. Attiva il metabolismo. I principi attivi degli alimenti funzionali prevengono lo sviluppo dell'obesità e abbassano i livelli di glucosio.

Li ho a portata di mano!

Dopo aver saputo a cosa servono gli alimenti funzionali, è importante conoscerli bene per identificarli e trarre il massimo dalle loro qualità nutrizionali.

1. Soia e legumi

Contengono isoflavoni e dadzein che impediscono la riproduzione delle cellule tumorali.

2. cereali integrali

Essere ricchi di fibre insolubili (lignani) e flavonoidi prevengono l'infiammazione e promuove eliminazione di grassi e tossine , così come la formazione e la consistenza delle feci.

3. Frutta, verdura e tuberi

Forniscono fibre solubili e polifenoli che aiutano a prevenire gli effetti dei radicali liberi che causano l'invecchiamento precoce. Esempi: mirtilli, vino rosso, tè verde.

4. Pesce azzurro, chia, oli di semi (oliva)

Avendo acidi omega 3 e 6 proteggono la salute cardiovascolare riducendo la presenza di colesterolo nel corpo

5. Cavolo, cavoletti di Bruxelles, cavolfiore, broccoli, aglio e cipolla

Essere ricco di organosulforados rinforza il sistema immunitario, previene il invecchiamento precoce e lo sviluppo di infezioni.

6. Yogurt ricco di probiotici

Questo latte fermentato bilancia il microbiota intestinale e può aiutare a regolare il digestione , quindi episodi di transito lento, gas, rumore e altri disagi digestivi saranno una cosa del passato.

Ora che sai cosa sono gli alimenti funzionali, non dimenticare di combinarli con a stile di vita sano .

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