• Potrebbe 13, 2024

Non sai come regolare la glicemia? il National Polytechnic Institute (IPN) lancia un dessert chiamato Salute-Ice che ti aiuterà a controllare questi livelli, attivare il tuo sistema immunitario e combattere i radicali liberi.

Salute-Ice È raccomandato per le persone diabetiche, perché è un gelato arricchito con mirtilli e aggiunto con glicina , che aiuta a regolare il livello di glucosio nel sangue. Inoltre, è a basso contenuto di calorie, quindi può essere consumato senza paura di ingrassare.

Il prodotto è stato preparato dagli studenti della Scuola Nazionale di Scienze Biologiche (ENCB), René Flores Ponce, Roberto Carlos Gutiérrez Rojas, Alejandro Hernández Munguía, Emanuel Lima Martínez, José Alfredo Martínez Gallegos e Luis Sergio Muñoz Cerrillo, che hanno indicato che le proprietà menzionate, il glicina È un attivatore del sistema immunitario.

Cos'è la glicina?

il glicina aggiunto al gelato chiamato Health-Ice, agisce come protettore cellulare in combinazione con antociani e carotenoidi del mirtillo, perché contrastano i radicali liberi, riducendo il rischio di malattie causate da questo tipo di molecole.

Previene anche la glicosilazione non enzimatica delle proteine, che si traduce in un invecchiamento cellulare più lento, cioè in un benefico "ammortizzatore" per i diabetici che hanno un invecchiamento accelerato, perché il loro corpo genera più radicali liberi rispetto al corpo. di una persona sana

Questo prodotto è stato sottoposto a test sensoriali, poiché il livello di acidità, dolcezza e consistenza è determinante per un prodotto piacevole al palato. E tu, ti piacerebbe provare questo gelato che regola i livelli di glucosio nel sangue?