• Potrebbe 5, 2024

C'è una grande quantità di cibi sani , che fanno parte della nostra dieta. Anche ingredienti necessari per piatti tipici o ogni giorno nella nostra vita come, ad esempio, la cipolla.

Questa è una grande fonte di minerali e oligoelementi come calcio, magnesio, rame, potassio e iodio; Contiene anche vitamine A, B e C.

Questo cibo, fondamentalmente, possiamo trovare in quasi tutti i pasti messicani, iniziando con i tipici tacos; Tuttavia, per trarre vantaggio dai suoi benefici, è necessario mangiarlo in modo equilibrato e in combinazione con gli altri cibi sani come pesce, aglio o pepe

GetQoralHealth e il Federazione messicana del diabete ti offrono una fetta fresca, facile e nutriente, così puoi goderti tutti i benefici della cipolla.

Pesce arrosto con vinaigrette di fagioli neri

ingredienti

2 filetti di pesce

1 cucchiaio di olio

2 cucchiai di aceto (preferibilmente vino rosso)

½ cucchiaio di aglio tritato

½ cucchiaio di polvere di cumino

½ tazza di fagioli neri cotti (deve essere soda)

4 cucchiai di peperone tritato

2 cucchiai di sedano tritato

2 cucchiai di cipolla rossa tritata

½ tazza di coriandolo tritato fresco

Sale e pepe

preparazione

1. Condire i filetti di pesce con sale e pepe.

2. Scalda l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungere il pesce e mescolare su ciascun lato fino a doratura.

3. Togliere il pesce dalla padella e metterlo in una ciotola.

4. Mescolare il resto degli ingredienti in una ciotola e versarli sopra il pesce.

Contributo nutrizionale

Energia: 230 calorie
Proteine: 22 g
Grasso: 12 g
Carboidrati: 20 g

La cipolla è benefica per la circolazione perché contiene vitamine che aiutano a migliorare il flusso sanguigno, oltre a prevenire malattie come l'arteriosclerosi, il colesterolo, l'ipertensione e l'angina.

Ricorda, la vera chiave per una buona salute sta nel mantenere una dieta equilibrata. Prenditi cura della tua salute e di quella tua.
 

Seguici su @GetQoralHealth, GetQoralHealth su Facebook e YouTube! Vuoi perdere peso? Iscriviti con noi e goditi il ​​nuovo strumento GetQoralHealth