I frutti rossi rafforzano la tua memoria

• Aprile 29, 2024

L'alto consumo di frutti rossi rafforza il tuo memoria , perché i suoi composti anti-infiammatori e antiossidanti ritardano il deterioramento cognitivo che si verifica con il invecchiamento , secondo ricercatori del Brigham and Women's Hospital di Boston, negli Stati Uniti .

L'analisi, pubblicata in Annals of Neurology, la rivista dell'American Neurological Association, osserva che i mirtilli, in particolare i mirtilli, sono considerati "superfrutti" a causa del loro straordinario livello di flavonoidi , che si trovano naturalmente nelle verdure e hanno potenti proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.

I ricercatori assicurano che il flavonoidi , presente nei frutti rossi, sono in grado di prevenire l'ossidazione di organismo , che fa scattare vari malattie malattie cardiovascolari e cancro .

Inoltre, la ricerca dettagli che i processi di stress e infiammazione Contribuiscono anche al deterioramento cognitivo e, aumentando il consumo di flavonoidi, questi effetti dannosi possono essere mitigati.

Secondo il Organizzazione mondiale della sanità (OMS) Più di 35 milioni di persone vivono con demenza nel mondo e il numero raddoppierà entro il 2030. Per evitare o ritardare la perdita di memoria, includere i frutti rossi nel dieta . Qui condividiamo una ricetta per mitigare il caldo.

Gelato con yogurt e bacche rosse

ingredienti

1. 500 grammi di frutti rossi (fragola, mora, lampone) disinfettati, drenati e macinati
2. Mezzo litro di yogurt bianco
3. Tra 8 e 10 bustine di sostituti dello zucchero

preparazione

Mescolare i frutti rossi con lo yogurt; aggiungere i sostituti dello zucchero. Dovrebbe essere un po 'dolce, perché questo sapore diminuisce quando è congelato.
Svuotare la preparazione in un refrattario. Cerca di non riempire fino in cima lasciando tre centimetri. Coprire e mettere nel congelatore.

Battere la miscela dopo tre ore, per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio molto grandi. Ripeti l'operazione tre volte. Servire e guarnire con bacche rosse e foglie di menta fresca.

Goditi questa deliziosa ricetta senza sensi di colpa, che condivide il Federazione messicana del diabete, A.C. , perché è basso calorie e molto fresco per queste alte temperature.
 

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