• Aprile 26, 2024

Conoscete i benefici dell'aceto? Forse nella dispensa della cucina c'è un'arma potente contro una classe pericolosa di batteri, suggerisce nuove ricerche.

Gli scienziati dicono che l'aceto comune potrebbe essere un modo economico, non tossico ed efficace per uccidere i micobatteri che stanno diventando sempre più resistenti ai farmaci, incluso il germe che causa la tubercolosi (TBC).

Sebbene i ricercatori usino frequentemente il cloro per pulire i batteri della tubercolosi dalle superfici, gli autori dello studio hanno notato che il cloro è sia tossico che corrosivo. D'altra parte, altri disinfettanti possono essere troppo costosi per i laboratori di tubercolosi nei paesi poveri dove di solito si verifica la malattia.

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Ma il team di ricerca ha scoperto che l'acido acetico, il principio attivo dell'aceto, svolge il lavoro a basso costo ed efficacemente.

"I micobatteri sono noti per causare tubercolosi e lebbra, ma i micobatteri che non sono tubercolosi sono comuni nell'ambiente, anche nell'acqua corrente, e sono resistenti ai disinfettanti comunemente usati", ha detto l'autore principale dello studio Howard Takiff. , dell'Istituto venezuelano di investigazioni scientifiche, a Caracas.

"Quando contaminano luoghi in cui vengono eseguiti interventi chirurgici o procedure cosmetiche, possono causare gravi infezioni", ha aggiunto. "Sono intrinsecamente resistenti alla maggior parte degli antibiotici, richiedono mesi di terapia e possono lasciare cicatrici che si deformano".

Secondo Takiff, il pericolo è particolarmente alto nei paesi meno ricchi. "Molte procedure cosmetiche vengono eseguite al di fuori del contesto ospedaliero nei paesi in via di sviluppo, dove non sono disponibili disinfettanti efficaci", ha spiegato. "Questi batteri sono patogeni emergenti, come possiamo sbarazzarcene?"

La squadra di Takiff ha scoperto per caso che l'aceto potrebbe uccidere i micobatteri mentre valuta un farmaco da sciogliere in acido acetico. La fiala contenente solo acido acetico (senza il farmaco) stava ancora uccidendo i batteri, ha notato la squadra.

Dopo questa scoperta, hanno valutato diverse concentrazioni di acido acetico e diverse durate di esposizione. Con l'aiuto degli scienziati di Albert Einstein College of Medicine a New York, i ricercatori hanno scoperto che i ceppi di tubercolosi esposti a una soluzione di acido acetico al 6% (un po 'più concentrato rispetto all'aceto standard) hanno effettivamente ucciso la tubercolosi per 30 minuti dopo l'esposizione.

Il germe è stato ridotto a livelli non rilevabili, compresi i ceppi resistenti alla maggior parte degli antibiotici, ha riferito il team di Takiff.

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