Obesità e malnutrizione a causa della cattiva alimentazione

• Potrebbe 4, 2024

I temi di obesità e malnutrizione sono due questioni di preoccupazione nel nostro paese, perché la popolazione è alimentata in modo inadeguato e, quindi, lo è male nutrito .

Luis Alberto Vargas Guadarrama , da Istituto di ricerca antropologica (IIA) dell'UNAM , ha riferito che in uno studio condotto nelle scuole primarie del Distretto Federale, uno su cinque bambini era in sovrappeso e, alcuni, l'obesità. Inoltre, altre ricerche hanno dimostrato che se prima dei sei anni un bambino soffre sovrappeso , la possibilità di essere obesi in età adulta è notevolmente aumentata.

D'altra parte, uno studio di Rosa María Ramos Rodríguez , dell'AII, indica che lo sviluppo della statura è importante, ma la crescita esagerata delle riserve di grasso è grave, poiché aumenta l'incidenza di malattie come cardiovascolare e diabete .

Cambiamenti nella dieta dei messicani, come il consumo eccessivo di prodotti industrializzati (con a alta densità di energia ) e la sostituzione di altri appartenenti al nostro cibo tradizionale, fanno coesistere i due aspetti negativi: obesità e malnutrizione .

Vargas Guadarrama assicura che ci sono una serie di fattori che hanno originato il male nutrizione e la conseguente epidemia di obesità Ad esempio, alcuni prodotti, come le zuppe istantanee e le bevande analcoliche, sono diventati alimenti primari perché l'industria ha influenzato il nostro concetto di come mangiare. Grassi e zuccheri sono anche aggiunti all'elenco dei prodotti che danneggiano la nostra salute e che hanno provocato obesità e problemi dentali .

Per questo motivo, il ricercatore universitario ha raccomandato di mantenere un dieta equilibrato e buono nutrizione e ha sottolineato che la cosa più importante è imparare a mangiare e combinare un cibo da ciascuno di questi tre gruppi: frutta e verdura , prodotti di origine animale e / o legumi ricchi di proteine ​​e cereali , oltre a mangiare poco. Questa dieta può essere integrata con altri prodotti accessibili, come ad es legumi (fagioli, piselli, ceci, lenticchie).

Prenditi cura della tua salute e della tua famiglia mangiando in modo sano!

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