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Sicuramente non avresti mai pensato all'enorme benefici cosa può portare la tua salute a includere un cibo nella tua dieta, in questo caso, cavolo può aiutarti a prevenire cancro al seno , ma può anche darti tutti questi benefici.

Secondo Dati di auto nutrizione, i benefici del cavolo sono molto ampi, è povero di grassi saturi e colesterolo. Buona fonte di tiamina, calcio, ferro, magnesio, fosforo e potassio e un'ottima fonte di fibre alimentari.

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Migliora la salute gastrointestinale

Il cavolo, soprattutto viola, contiene ferro e zolfo, minerali che purificano il sistema digestivo . Inoltre, fornisce un composto (sulforafano), che potrebbe proteggere le persone dal cancro del colon.

Prenditi cura del seno

Un'indagine sul Divisione Food and Drug dal Dipartimento dell'agricoltura della Carolina del Nord ha scoperto che il cavolo ha un phytonutrient Questo potrebbe prevenire il cancro al seno.

Rafforza la salute

Anche questo vegetale ha beta carotene , pigmento che all'interno del corpo viene convertito in vitamina A e favorisce la salute di capelli, pelle, mucose e ossa.

Cura le ferite

È un'ottima fonte di vitamina C, che allevia le ferite e le riparazioni cartilagine, le ossa e i denti. Per approfittare di questo beneficio è meglio mangiarlo crudo in insalata.

Protegge la prostata

Per loro ci sono anche benefici, secondo uno studio di Fred Hutchinson Cancer Research Center di Seattle , gli uomini che mangiano più di tre porzioni di crucifere al giorno, come i cavoli, hanno un rischio inferiore del 44% di cancro alla prostata.

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