Il digiuno può giovare alla tua salute

• Potrebbe 2, 2024

Si è sempre creduto che smettesse consumare cibo per un periodo di tempo non è stato benefico per la salute. Tuttavia, i ricercatori di Heart Institute Intermountain Medical Center, nello Utah, negli Stati Uniti, assicurarsi che il digiuno non solo riduca il rischio di malattie cardiache e diabete, ma anche cause cambiamenti positivi importante nei livelli di colesterolo di una persona.

un studio fatto a un gruppo di mormoni, i cui insegnamenti religiosi 24 ore al giorno la prima domenica di ogni mese. Si è riscontrato che queste persone avevano un rischio inferiore del 39% di malattia coronarica, che sono le principali cause di morte sia maschi come donne che non hanno mai praticato il digiuno.

Lo stesso team di ricercatori ha confermato quelli risultati e ha anche scoperto che il digiuno riduce diversi fattori di rischio cardiovascolare come i trigliceridi nel sangue, il peso corporeo e i livelli di glucosio nel sangue.

Reazione biologica

Il dottore Benjamin Horne , direttore di epidemiologia cardiovascolare e genetica di Heart Institute of the Intermountain Centre, condotto due studi sugli effetti di veloce in più di 200 individui, entrambi i pazienti del Centro Medico e volontari sani .

Alcuni dei partecipanti hanno dovuto digiunare, bere solo acqua , per un periodo di 24 ore e quindi seguire una dieta normale per le successive 24 ore.

Durante quel periodo i ricercatori seguirono a registrazione dei volontari che includevano analisi del sangue e misurazioni fisiche da valutare fattori di rischio cardiaco , marcatori di rischio metabolico e altri parametri del salute generale .

I risultati hanno mostrato che durante il periodo di veloce Diverse reazioni si sono verificati nei meccanismi biologici dell'organismo. Ad esempio, i livelli sia di colesterolo cattivo (LDL) che di colesterolo buono (HDL) sono aumentati rispettivamente del 14% e del 6%, aumentando il livello di colesterolo totale. E questo ha sorpreso i ricercatori.

"Il digiuno provoca fame e stress, in risposta, il corpo rilascia più colesterolo che gli consente di utilizzare il grasso come fonte di energia, invece del glucosio", spiega il dott. Horne. "Questo diminuisce il numero di adipociti (cellule adipose) nel corpo."

"Questo è importante perché meno gli adipociti hanno l'organismo, minore è la probabilità di provare resistenza insulina , o il diabete "aggiunge il ricercatore in un'intervista BBC World . Dal 1970, gli scienziati hanno riconosciuto che la comunità mormone nello Utah ha mostrato meno rischi di morire di malattie cardiache rispetto a qualsiasi altro gruppo di popolazione negli Stati Uniti.

Secondo il dottore horne , spesso il divieto di tabacco tra i mormoni come responsabile per la tua buona salute. Ma lo scienziato ha deciso di analizzare se il veloce mensile di 24 ore che i mormoni svolgono potrebbero contribuire a quelli benefici cardiovascolari .

Lo studio del 2007, condotto con oltre 4.500 individui (il 90% dei quali erano mormoni), ha preso in considerazione diversi fattori che sono inclusi nell'insegnamento religioso dei mormoni. Oltre al divieto del tabacco, alcool e caffeina , è stato preso in considerazione nello studio l'osservazione di un giorno di riposo settimanale , partecipazione a cerimonie religiose e donazioni a organizzazioni caritatevoli, tutte riconosciute come fattori che possono avere un impatto cardiovascolare .

Lo studio ha rilevato che sebbene la maggior parte dei partecipanti fossero mormoni, il benefici di digiuno erano generali, anche in coloro che praticavano altre religioni.

cautela

E il nuovo ricerca , condotto nella popolazione generale, conferma questo risultato. "Questi nuovi risultati mostrano che il nostro scoperta originale non è stato un evento casuale ", dice il Dottor Horne .

"Conferma tra un nuovo gruppo di pazienti che il digiuno è associato a rischio inferiore di questi malattie Così comune, solleva nuove domande sull'eventualità che il digiuno stesso possa ridurre il rischio o se rifletta semplicemente a stile di vita più sano ", aggiunge.

il Dottor Horne tuttavia, sottolinea che, sebbene questi risultati siano sorprendenti, non dovrebbero essere interpretati come un via libera per le persone veloce regolarmente .

Il ricercatore afferma che è necessario effettuare di più studi per confermare gli effetti del digiuno nel salute cardiovascolare e salute in generale. E sottolinea l'importanza di seguire una dieta sana ed equilibrata quando non si è a digiuno.

Pur confermando questo risultato, l'esperto afferma che la migliore raccomandazione per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari è quella di esercitare, mangiare in modo sano, ridurre il consumo di alcol ed evitare il tabacco.