7 tasti per combinare il cibo

• Aprile 26, 2024

Sentiamo spesso dire che una buona alimentazione è la base per migliorare la nostra salute e prevenire le malattie; Ma come sappiamo che uniamo il cibo nel modo giusto?

Secondo lo specialista in dietetica e nutrizione, Raquel Pérez de León , in modo che l'organismo possa sfruttare meglio i nutrienti è necessario combinare bene il cibo; Ciò consentirà al corpo non solo di migliorare il processo digestivo, ma di evitare malattie come l'anemia.

pertanto, GetQoralHealth , con informazioni da Herbert M. Shelton , autore del libro "La combinazione di cibi", presentiamo sette chiavi per ottenere una buona alimentazione:

1. Consuma proteine ​​come carne, pesce, uova o formaggio, separate da amidi concentrati come pane, patate e riso. Ad esempio, mangia pane tostato o uova per colazione, l'hamburger o il bagel per pranzo, carne o patate per cena.

2. Mangia solo una delle principali classi di proteine ​​in ogni pasto. Evitare combinazioni come carne e uova, carne e latte, pesce e formaggio. Assicurati di assimilare tutti gli aminoacidi essenziali variando il tipo di proteine ​​concentrate che consumi in ogni pasto

3. Gli acidi e gli amidi nel cibo sono separati. Ad esempio, se mangi pane tostato o cereali per colazione, elimina il succo d'arancia (proprio come le uova). Se stai per prendere un alimento composto essenzialmente di amidi (riso o qualsiasi tipo di pasta), non includere la carne.

4. I grassi e le proteine ​​non vanno mai insieme. Quando non puoi evitare di mescolarli, accompagnali con abbondanti verdure crude per facilitarne la digestione e il passaggio attraverso l'intestino.

5. Elimina completamente il latte pastorizzato dalla tua dieta. Se riesci a trovare il latte in modo naturale, consumalo da solo come pasto completo, mai combinato con altri alimenti.

6. Evita dolci zuccherati con amido (farina o pane), così come i frutti dopo un pasto abbondante a base di proteine ​​o carboidrati.

7. Non consumare mai zucchero e pane o derivati ​​allo stesso tempo.

La giusta combinazione di alimenti è di importanza decisiva per una buona digestione e metabolismo. Senza una completa digestione, il corpo non può estrarre o assimilare bene i nutrienti o anche i cibi più sani.

Ricorda, avere una buona dieta dipende solo da te.