• Aprile 28, 2024

Uno studio di Università di Liverpool suggerisce che uno dei vantaggi di olio di pesce è che potrebbe minimizzare gli effetti negativi del cibo spazzatura sul cervello.

I ricercatori di Istituto di invecchiamento e malattie croniche dall'università, le diete ad alto contenuto di grassi saturi possono influenzare la neurogenesi, che è il processo responsabile della generazione di nuove cellule nervose.

Il vantaggio di olio di pesce è che previene questo effetto negativo attraverso la stimolazione dell'area del cervello responsabile della regolazione del cibo, dell'apprendimento e della memoria, è evidenziato nello studio pubblicato nel British Journal of Nutrition.

Nelle informazioni pubblicate sul portale della casa degli studi, Lucy Pickavance, uno degli autori dello studio, spiega che il peso corporeo è influenzato da vari fattori, specialmente dal nostro tipo di dieta.

Ad esempio, l'assunzione eccessiva di zuccheri raffinati e grassi saturi provoca aumento di peso, alterazioni del metabolismo e danni al processo mentale.

Con questo, i ricercatori sottolineano che quando consumano olio di pesce viene generato un effetto simile a quello delle diete ipocaloriche.

Come fermare l'assunzione di cibo spazzatura?

Cambiare abitudini non è facile, tuttavia, il dottor Yazmín Macotela, ricercatore presso l'Istituto di Neurobiologia dell'UNAM-Juriquilla, ti offre alcuni indizi per evitare le voglie di cibo spazzatura:

Una dieta bilanciata e la pratica di alcune attività fisiche ti aiuteranno a migliorare la qualità della tua vita, prevenendo il rischio di soffrire di una malattia come obesità, sovrappeso e diabete. E tu, come eviti il ​​consumo di cibo spazzatura?