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Il popolare adagio degli anziani sull'esposizione di neonati e bambini al sole del mattino, per ottenere vitamine, ha una base medica infatti, l'informazione conferma che la vitamina D può essere ottenuta dai raggi del sole. Anche da diversi gruppi di alimenti.
il vitamina D da solo non fa miracoli per il corpo (e alcune forme come Calciferol devono essere convertite chimicamente in diidrossivitamina D). La conversione viene eseguita con l'aiuto dei reni e del fegato. Questa forma di vitamina D È importante dal momento che è responsabile di:
Puoi cercare cibi fortificati o gruppi di alimenti che hanno un alto contenuto di questa vitamina. Ecco alcuni di loro:
1. Salmone, pesce in scatola (tonno e sardine)
2. Latte, margarina fortificata con vitamina D
3. Cereali fortificati con vitamina D
4. Tuorlo (anche se si consiglia di mangiare l'intero uovo)
5. Formaggio svizzero, manzo e fegato
Una carenza di vitamina D può portare a malattie legate all'osso Tuttavia, assunzione eccessiva di vitamina D Può anche essere pericoloso per la salute perché può causare vomito, nausea, perdita di peso e stitichezza.