Minerali essenziali

Il nostro corpo ne approfitta minerali per molte funzioni diverse, tra cui la formazione di ossa, la produzione di ormoni e la regolazione della frequenza cardiaca, tra gli altri; Al contrario, la mancanza di questi è associata a diverse malattie.

Il modo migliore per ottenerli è attraverso il consumo di un'ampia varietà di alimenti o, in assenza di minerali , attraverso integratori. Questo gruppo di nutrienti è diviso in microminerali (calcio, magnesio, potassio, sodio, cloro e zolfo), e oligoelementi (ferro, manganese, rame, iodio, zinco, cobalto, fluoro e selenio).

 

Minerali essenziali

Molte persone hanno lievi carenze di certe minerali e vitamine, che implica una predisposizione a lungo termine per sviluppare malattie legate all'età, secondo uno studio Centro di nutrizione e metabolismo all'ospedale di Oakland per bambini , come il cancro, malattie cardiache e perdita della funzione immunitaria o della funzione cerebrale.

1. Chrome . Questo minerale È vitale metabolizzare grassi e zuccheri, quindi la sua carenza porta a malattie come insulino-resistenza , diabete mellito , malattie cardiache e obesità.

2. Selenio . La mancanza di questo minerale può causare la deficienza di cellule soppressorie naturali, necessarie per attaccare le cellule che sono state infettate da qualche tipo di virus. Oltre ai problemi alla prostata, debolezza, cancro (a causa dell'effetto dei radicali liberi), malattie della pelle (forfora, acne) e infertilità.

3. Zinco . minerale indispensabile per un sistema immunitario ottimale, la sua deficienza ci rende più inclini a contrarre infezioni virali e batteriche, problemi nelle funzioni sessuali e cerebrali, aumenta il rischio di cancro alla prostata , da infertilità , bassa crescita, cattiva circolazione e cicatrici.

4. Iodio . La sua carenza può causare ritardo mentale, sviluppo anormale nei bambini, mancanza di sviluppo nei bambini chiamato cretinismo, ipotiroidismo , obesità , problemi nei tessuti mammari (fibrosi cistica).

5. Fluoro . Micromineral essenziale per la salute delle ossa. La mancanza di fluoruro è associata ad un aumentato rischio di carie , riduzione dello smalto dei denti, debolezza ossea, osteoporosi , fratture e sordità progressiva con l'età (colpisce le ossa dell'orecchio).

In generale, un consumo adeguato di questi nutrienti consente uno stato ottimale di salute. La mancanza di minerali può generare malattie che riducono la qualità della vita; Tuttavia, un eccesso di cibo può anche avere gravi conseguenze per la salute, quindi la cosa più importante sarà sempre una dieta equilibrata.


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