• Aprile 26, 2024

La maggior parte beve caffè, non solo per il suo sapore e aroma, ma per il suo potere stimolante e corroborante che migliora l'umore, i tempi di reazione, la memoria e le funzioni cognitive. Insieme, ci consente di essere attivi tutto il giorno e di migliorare le attività che svolgiamo.

Un sondaggio condotto dal Ufficio del Procuratore Federale dei Consumatori (PROFECO) , chiamato: "Abitudini di comprare il caffè in una tazza o preparato nella caffetteria", rivela che i messicani consumano due bicchieri e mezzo al giorno di questa bevanda; Ma quanto caffè dovrebbe essere preso ogni giorno perché sia ​​benefico?

Secondo l'esperto Guadalupe Teresa Araujo , nel suo articolo "Qualità del caffè e effetti negativi", pubblicato da el Istituto nazionale di sanità pubblica, il consumo di caffè dovrebbe essere di due tazze di cereali al giorno, per godere dei suoi benefici senza mettere a rischio la nostra salute.

Delizia mortale?

Un recente studio pubblicato dalla rivista Procedure della Mayo Clinic , indica che il consumo eccessivo di questa bevanda (superiore a quattro tazze al giorno), aumenta il rischio di morte tra le persone sotto i 55 anni del 21%.

La ricerca ha coinvolto 43 mila 727 volontari (33 mila uomini e 9 mila donne) tra i 20 e gli 87 anni, che hanno risposto a questionari sulle abitudini di vita.

Dopo un follow-up di 17 anni, lo studio ha rilevato un'associazione tra il consumo di oltre 28 tazze di caffè a settimana e la morte di persone sotto i 55 anni di età. Situazione in cui gli uomini hanno mostrato una maggiore tendenza alla morte prematura rispetto alle donne.

È interessante notare che i ricercatori non hanno rilevato alcun aumento del rischio di mortalità tra le persone di età superiore a 55 anni, suggerendo che i giovani in particolare dovrebbero prendere in considerazione l'eccessivo consumo di caffè.

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