8 consigli per prevenire il cancro

• Potrebbe 11, 2024

La scienza ha costantemente cercato opzioni per ridurre il rischio di malattia, dal momento che nell'adulto esiste una relazione diretta con lo stile di vita, quindi c'è un interesse speciale nel cercare consigli per prevenire il cancro, e una delle chiavi è in nutrizione

Sia il American Cancer Society (American Cancer Society) come il Istituto americano per la ricerca sul cancro (American Institute for Cancer Research) hanno linee guida dietetiche che possono aiutare a prevenire la neoplasia.

1. Aumentare il consumo giornaliero di frutta e verdura.
2. Incorporare cereali, cereali, pane e pasta nella dieta quotidiana.
3. Mantenere un consumo moderato di carni rosse.
4. Includere cibi a basso contenuto di grassi nella dieta.
5. Limitare l'uso di sale.
6. Raggiungere e mantenere un peso sano.
7. Esercizio per 30 minuti al giorno.
8. Elimina sia le bevande alcoliche che il tabacco nello stile di vita.

Per alcuni casi specifici, sono in corso ricerche per valutare l'impatto positivo che esiste tra alcuni alimenti e il loro effetto preventivo, come nel caso della soia e del cancro al seno.

L'assunzione di questo legume in quantità moderate è sicura per le donne che soffrono di questo tipo di cancro. Alcuni studi hanno dimostrato che il suo consumo può ridurre l'aspetto della malattia nelle donne sane, tuttavia, non impedisce la comparsa di nuovi focolai in coloro che lo hanno sviluppato.

Tuttavia, si raccomanda che i sopravvissuti riesaminino e consultino con il loro medico le informazioni che vengono generate per stabilire in merito alla loro dieta, le precauzioni che dovrebbero essere prese.

Per quanto riguarda il cancro del colon-retto, il National Cancer Institute negli Stati Uniti , dice che gli studi non hanno dimostrato che vi è una riduzione del rischio di sviluppo quando viene modificata la quantità di grassi, frutta e verdura nella dieta.

Ciò che contrasta con le scoperte su altri tipi di tumori in cui l'aumento delle porzioni di frutta e verdura rappresenta un rischio inferiore.

Inoltre, il modo di preparare il cibo può anche essere un alleato nella prevenzione, quindi i suggerimenti sono:

1. Evitare di esporre la carne a fiamme o una superficie metallica rovente, oltre a ridurre il tempo di cottura.
2. Pre-cucinare con un altro metodo prima di esporlo alle alte temperature per ridurre i tempi.
3. Capovolgere frequentemente la carne sulla fonte di calore.
4. Taglia i pezzi bruciati per evitare la loro ingestione.

Sebbene il cancro sia una malattia multifattoriale, è essenziale tenere il passo con le informazioni generate attorno a questa condizione.

L'ideale è discuterne con il medico e mettere in pratica quei suggerimenti volti a prevenire o migliorare le condizioni di salute, per contribuire a ridurre i rischi. "La prudenza potenzia le tue parole." Se vuoi saperne di più informazioni scrivi a bojorge@teleton.org.mx

* Dr. Lourdes Vega Vega, oncologo pediatrico e direttore medico dell'ospedale pediatrico di Oncologia di Telethon.
 

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