Pasta integrale con spinaci, funghi e formaggio fresco

Con i costanti cambiamenti climatici è normale che le difese corporee diminuiscano; Tuttavia, attraverso la tua dieta puoi rafforzare il tuo sistema immunitario per prevenire le malattie respiratorie.

Alcuni ingredienti come brodo di pollo, cipolla e spinaci riempiono il tuo corpo con sostanze nutritive come la vitamina C, calcio, fosforo e antiossidanti che proteggono il tuo corpo dalle malattie respiratorie.

Vuoi controllarlo? Qui condividiamo una ricetta con 204 calorie del Kellogs Nutrition and Health Institute (INSK) , che oltre a proteggerti dall'influenza o dal raffreddore, ti aiuterà a prevenire il sovrappeso.

 

Pasta integrale con spinaci, funghi e formaggio fresco

Ingredienti per quattro porzioni

  1. Una e 1/3 tazze di pasta integrale cotta
  2. Due litri di acqua
  3. Una cipolla
  4. Tre spicchi d'aglio
  5. Quattro cucchiaini di brodo di pollo
  6. Due tazze di funghi
  7. Tre tazze di spinaci
  8. 250 g di formaggio fresco
  9. Una foglia di alloro
  10. Spray antiaderente
  11. Sale e pepe, a piacere

preparazione

Bollire l'acqua in una casseruola. Mettere la pasta con acqua, cipolla, metà aglio, alloro e brodo di pollo per 10 minuti o fino a quando la pasta è cotta.

In una padella irrorare un po 'di olio spray, quando è caldo, aggiungere il resto dell'aglio, i funghi e gli spinaci; lasciali ammorbidire un po 'e incorporare la pasta già scolata. Mescolare perfettamente e aggiungere il formaggio, sale e pepe a piacere e servire. Se vuoi conoscere un'altra ricetta ideale per un giorno nuvoloso clicca qui

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