Scopri che tipo di latte è per te

• Aprile 28, 2024

il latte È il liquido vitale che la madre, in tutte le spezie dei mammiferi, produce per nutrire i suoi piccoli nei primi momenti della sua vita. In Messico e in altri paesi occidentali la mucca è la principale fonte di produzione, approvvigionamento e consumo umano di latte, uno degli alimenti fondamentali per il contributo dicalcio alla dieta delle persone che rappresenta; quindi deve essere consumato per tutta la vita, dall'infanzia all'età adulta, per prevenire malattie come osteoporosi .

Gli esperti spiegano che ci sono diversi tipi di latte con diversi proteine. Ad esempio, il componente principale del liquido materno e delle formule per lattanti è il lactosérica , mentre la mucca ha caseina , che genera la perdita di appetito .

Uno degli ingredienti del latte che causa molti problemi è il lattosio (un disaccaride che contiene saccarosio , cerebrósidos e zuccheri amminici ) provocando gas , acidità e mal di stomaco.

Pertanto, le aziende dedicate alla vendita di questo prodotto hanno modificato le loro proprietà per evitare effetti collaterali come l'aumento di peso. Le varietà presenti sul mercato sono: intere, differite, parzialmente scremate, scremate, aromatizzate, in polvere, condensate e arricchite con vitamine.

Qui presentiamo le quantità di zucchero , grasso e proteine che ha ogni tipo di latte, così come i pro e i contro di berlo.

Ricorda che il latte si trova all'interno di alimenti ricchi di proteine, che avvantaggiano i muscoli.

Indaga su quale tipo di latte ti si addice e consumalo!

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