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Si consiglia di consumare 5 porzioni di frutta e verdura al giorno; anche se per essere felici uno studio condotto dal Università di Warwick osserva che tale importo dovrebbe essere di 7 porzioni. Tuttavia, cosa succede quando la dieta è basata esclusivamente sulla frutta?

È il nome dato al vegetariano che si nutre esclusivamente di frutta, bacche e noci. Il rigoroso frugivoro non ammette alcuna preparazione culinaria, nemmeno la cottura, del frutto che beve. Anche se è vero che i frutti permettono di ottenere una grande parte dei nutrienti di base combinando frutti oleosi, con frutti zuccherini.

Delizia pericolosa?

Secondo la Food and Health Guide pubblicata dalla Facoltà di Scienze, Nutrizione e Dietetica, una dieta a base di frutta innesca i livelli di glucosio nel sangue, causando problemi importanti nel controllo del diabete e nella formazione di grassi . Poiché le cellule non possono bruciare tutto il glucosio correttamente, il metabolismo lo trasforma in grasso.

La cosa più pericolosa è che, successivamente, tutta l'insulina che viene secreta fa sì che lo zucchero lasci il flusso sanguigno, scendendo al di sotto dei livelli normali fino a quando non viene generato uno stato di ipoglicemia.

Uno studio condotto da Anthony Healy dell'Università della California, osserva che l'eccesso di fruttosio causa disturbi nel metabolismo e potrebbe essere all'origine di malattie cancerogene, sebbene il grado di rischio nei loro risultati non sia determinato.

Personalità come l'attore Ashton Kutcher e Steve Jobs hanno preso questa dieta; Tuttavia, la cosa migliore da fare per la salute è mantenere una dieta equilibrata. La tua salute è nelle tue mani!

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