• Aprile 16, 2024

il cancro è la terza causa di morte tra i messicani, secondo il Istituto Nazionale di Statistica e Geografia (INEGI) ; Ma cosa succederebbe se si potesse evitare lo sviluppo di tumori con l'aiuto del cibo?

il Istituto nazionale del cancro spiega che ci sono alcune verdure crocifere che sono ideali per combattere il cancro perché contengono vitamine, minerali, sostanze nutritive e gluosinolati, composti chimici noti per i loro effetti antitumorali. Quindi non esitate ad aggiungere i seguenti alimenti alla vostra dieta.

1. rucola
2. ravanello
3. cavolo
4. cavolfiore
5. crescione

Perché sono così efficaci?

I ricercatori osservano che queste verdure hanno carotenoidi come il beta-carotene, la luteina, la zeaxantina, le vitamine C, E e K, così come i folati, i minerali e le fibre. Tuttavia, la chiave per evitare sviluppo del cancro sono i glucosinolati.

Questi composti chimici, che sono responsabili di dare l'aroma speziato e il gusto amaro alle verdure, hanno il potere di proteggere le cellule dai danni al DNA, hanno effetti anti-infiammatori, inibiscono la formazione di tumori nei vasi sanguigni e migrazione delle cellule tumorali.

Migliorare la dieta non solo ti protegge dallo sviluppo di malattie, ma ti aiuta anche a migliorare la qualità della tua vita e ti fa sentire più soddisfatto di te stesso.

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