• Aprile 19, 2024

Il suo sapore, consistenza e aroma è stato parte del tavolo messicano per secoli. Tuttavia, il pane dolce È diventato, in molti casi, un nemico per mantenere un peso sano. Sebbene la sostituzione di un ingrediente potrebbe fare la differenza.

Leonor López, direttore tecnico di Metco , spiega in un'intervista per GetQoralHealth quel pane dolce è composto da tre ingredienti essenziali: farine, (che forniscono carboidrati) , grassi (margarina, oli e burro) e zuccheri (che danno il maggior contributo calorico a questo cibo). Quest'ultimo può essere sostituito da un sostituto come SVETIA.

Tradizione che si prende cura della tua figura ...

Secondo López, lo zucchero, come ingrediente, serve da cibo per il lievito conferire al pane la sua caratteristica principale: la spugnosità. Aumenta anche la sua umidità in modo che non si indurisca così velocemente.

Tuttavia, la sostituzione di questo ingrediente può giovare più del peso. Con questo, le persone che soffrono di diabete e ipertensione possono avere un maggiore controllo nel calorie che consumano nella loro dieta , senza la necessità di sacrificare un capriccio.

Per raggiungere questo obiettivo, è necessaria la consapevolezza dei maestri panificatori; Il 73% della produzione del paese è fatto a mano. È qui che il miglioramento degli ingredienti può fare una grande differenza per la salute dell'intero paese.

Le radici del pane nella dieta messicana sono così importanti che le figure del Camera nazionale dell'industria della panificazione Indicano che il consumo pro capite è compreso tra 33 e 35 chilogrammi a persona.

il calorie che può portare un pane dolce a seconda delle dimensioni che hai. Anche se, se non puoi fare a meno di questo cibo, optare per un pane o uno zucchero potrebbe essere l'opzione migliore per te e la tua famiglia.

Ricorda, solo gli eccessi sono cattivi. Cerca di mantenere una dieta equilibrata e una routine quotidiana di esercizio.