• Aprile 16, 2024

Uno dei piatti preferiti per un pomeriggio estivo, è senza dubbio l'hamburger . Anche se questo cibo è associato a calorie e grassi trans, ci sono versioni luce che dai loro componenti diventano un'opzione ideale per prendersi cura della salute; esempio, il timo .

Secondo uno studio condotto dal Università di Leeds Metropolitanm in Inghilterra, la tintura di timo si rivela clinicamente efficace nel trattamento acne perché ha un effetto Antibatterico.

Sapore "succulento"

L'essenza di timo ha un effetto antisettico; i suoi effetti fenolici, timolo e carvacrolo, hanno attività antibatteriche contro germi gram-positivo e gram-negativo. Questo risultato è dovuto alla sua azione sulla membrana Batterica.

Il timo è comunemente usato come condimento per uso culinario; esempio, è la seguente ricetta che presentiamo:

Il miglior hamburger

ingredienti

900 grammi di carne macinata o di manzo magro

2 cipolle tritate finemente

25 grammi di pane macinato

1 uovo leggermente sbattuto

1 1/2 cucchiaini timo tritato fine

pepe

preparazione

1. Preriscaldare la griglia.

2. Metti il carne , le briciole di pane, l'uovo e timo in una grande ciotola di vetro e salpimenté a piacere. Mescola tutto bene con le tue mani.

3. Prepara 6 hamburger con le tue mani. Un coltello può essere usato per formare i lati.

4. Grigliare hamburger ad alta temperatura 3-4 minuti per lato. Nel frattempo, tagliare il pane a metà e un po 'di tuéstelos sulla griglia.

5. Per servire mettere le cipolle in anelli sottili, pomodori a fette, maionese, senape e ketchup in modo che tutti possano prepararli hamburger da gustare.

Un'indagine pubblicata sulla rivista Ambito farmaceutico e realizzato da Transito López Quindi , dice che il timo è un eccellente antiossidante. Questo perché ha un'azione antiradicalica in cui è considerato coinvolto flavonoidi e altri polifenoli, essenziali per mantenere la pelle in perfette condizioni.

Vuoi saperne di più, controlla tutte le ricette in Kiwilimón:

1. Zucchine arrostite con formaggio di capra

2. P carota astel

3. Yogurt,  dessert freddo al limone

Medicina Il Video: Pasta con pesto di zucchina (Aprile 2024).