Dì si a questo super chicco!

Se ti senti pesante o semplicemente non vedi i cambiamenti sulla scala, è il momento di includere il quinoa nella tua dieta quotidiana, ma perché consumare la quinoa? Oltre a prendersi cura della propria salute, è molto efficace per accelerare il metabolismo.

Nel prossimo videoDeya Cano, coordinatrice editoriale di GetQoralHealth , spiega quattro motivi per goderne i benefici, oltre a due deliziose opzioni per includere il quinoa nella tua dieta

 

Dì si a questo super chicco!

Secondo il Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO ), la quinoa è l'unico cereale che contiene tutti gli amminoacidi essenziali, vitamine e oligoelementi per nutrire il corpo.

Per questo motivo i medici del mondo raccomandano non solo il consumo di cereali, ma anche di sfruttare gli steli e le foglie.

Ad esempio, se vuoi migliorare il tuo apparato digerente, prevenire le infezioni del tratto urinario, far terminare il dolore allo stomaco o alleviare la stitichezza, devi solo preparare un'infusione di foglie con zucchero e cannella.

Inoltre, la zuppa di quinoa aumenta la produzione e migliora la qualità del latte materno e ti protegge dalla tubercolosi, secondo un rapporto della FAO.

 

Ricco di proteine!

Secondo Nutrizione d'autorità , una tazza di quinoa cotta (circa 185 grammi) contiene otto grammi di proteine, 5 grammi di fibre, il 58% della dose giornaliera raccomandata di manganese, fosforo, acido folico, rame, ferro, zinco, potassio, nonché vitamine B1, B2, B3, B6, E.

Quando si consuma una tazza quotidiana si consumano 222 calorie, 39 grammi di carboidrati e quattro grammi di grasso.

Poiché è un alimento a basso indice glicemico, aumenta la sazietà, che favorisce la perdita di peso. E tu, lo hai già provato?