Altri benefici degli asparagi

A causa delle loro proprietà biochimiche, il asparagi Sono uno degli alimenti con i maggiori benefici per la salute, oltre ad avere una grande tradizione culinaria. Uno dei suoi benefici è che aiuta a ridurre l'alcool del fegato e il suo consumo previene gli effetti di postumi di sbornia .

Secondo i ricercatori del Jeju National University of Korea , tra i benefici del consumo di asparagi è che accelera e minimizza il metabolismo di etanolo, una sostanza derivata da alcool e che genera la tossicità delle cellule del fegato quando viene ingerito.

 

Altri benefici degli asparagi

Oltre alla sua capacità di riduzione alcool nel sangue e nella sua concentrazione nel fegato, aiuta anche a prevenire gli effetti di postumi di sbornia grazie alla diminuzione dello stress ossidativo che si genera nel corpo durante detta decomposizione, avvertire gli autori coreani.

D'altra parte, diversi studi pubblicati nel Journal of Food Science , sono stati in grado di dimostrare altri benefici del consumo di asparagi tra questi:

1. Previene il diabete . Ricercatori del Università di Karachi , Pakistan, spiega che una dose elevata di asparagi ha un effetto positivo sulla produzione di insulina da parte del pancreas, che riduce il rischio di diabete .

2. Colpo. Grazie al suo contenuto abbondante nella routine, una sostanza che aiuta a prevenire i coaguli di sangue, il suo consumo aiuta a prevenire incidenti cerebrovascolari e attacchi di cuore.

3. Rischio di infarto . Ricercatori del Columbia State University , spiegare che il consumo in dosi elevate, attraverso estratti, ha dimostrato di essere efficace nel ridurre il rischio cardiaco, in gran parte dovuto al suo contributo nell'acido folico.

4. Anticancer. Secondo un'indagine nel British Medical Journal , l'estratto di asparagi , somministrato per via orale, riduce significativamente il volume e il conteggio delle cellule tumorali, quindi è considerato un alimento che combatte il cancro .

Ci sono diversi vantaggi del consumo frequente di asparagi , così che gli specialisti raccomandano entrambi di includerlo nella dieta, come il Mediterraneo, come in una dieta quotidiana che richiede equilibrio nelle sostanze nutritive.


Medicina Il Video: 8 benefici degli asparagi per la salute (Aprile 2021).