Miti e realtà dei prodotti leggeri

Sono qui per restare. Ce ne sono di tutti i tipi, in inglese o spagnolo, a basso contenuto di zucchero o luce , basso o dieta . Si tratta di prodotti che dichiarano di fornire meno calorie e un buon contenuto nutrizionale.

Il problema, dicono gli esperti, è che l'abuso nel loro consumo può generare la stessa quantità di zuccheri e grassi che promettono di rimuovere.

Secondo il nutrizionista Felicitas Espinosa Figueroa, capo del Dipartimento di Nutrizione dell'Ospedale Generale della Zona 8, dell'Istituto Messicano di Previdenza Sociale (IMSS), il rischio di acquistare questi prodotti è il dipendenza che generano o il consumo indiscriminato di loro perché pensano di avere meno calorie e grassi , sono abusati.

L'effetto, quindi, è contrario. Anche se, i prodotti industrializzati di oggi, offrono una maggiore varietà di cibi da includere nel dieta , Espinosa Figueroa raccomanda che il suo consumo sia fatto sotto la supervisione di uno specialista che ne determina le quantità. La cosa importante, nota, è conoscere il valore nutrizionale di ogni prodotto.

 

Sostituti zuccherini nocivi

D'altra parte, c'è il tema dei sostituti dello zucchero. La stragrande maggioranza di cibi leggeri , basso o dieta contenere aspartame , a dolcificante non calorico il cui uso non è raccomandato, specialmente se è fatto in eccesso.

Nelle persone con malattie del fegato e alcuni donne incinte Sì, può produrre alcuni effetti collaterali.

Un altro componente è il fecondo , Supplente saccarosio (zucchero naturale), che fornisce bassi livelli di glucosio nel sangue e non stimola secrezione di insulina . Le persone diabetico possono consumarlo, anche se dovrebbero sapere che fornisce le stesse calorie di saccarosio .

 

Rischi per la salute

il cibi leggeri Dovrebbero essere usati con parsimonia. A questo proposito, Rebeca Castro Leyva, Responsabile della Nutrizione e Dietetica presso l'Ospedale Generale di Zona Troncoso dell'IMSS, avverte che alcuni additivi di questi prodotti possono causare vari problemi di salute in organi chiave, come reni .

In questo senso, l'esperto di salute raccomanda che non è consigliabile consumarlo durante l'infanzia o l'adolescenza, così come durante la gravidanza o l'allattamento. Queste sono fasi molto importanti in cui un maggior contributo di carboidrati , grassi e proteine .

Sebbene questi cibi leggeri contengono in media il 30% in meno calorie , grassi , sodio e zuccheri rispetto a quelli normali, un basso consumo di questi componenti potrebbe tradursi in ipertensione , disturbi gastrici o condizioni nel sistema renale .

Non è abbastanza da includere prodotti dietetici nel dieta perdere peso Sarà sempre meglio seguire una dieta equilibrata in base alle esigenze di ogni persona e in base ai diversi gruppi di alimenti.


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