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Aprile 2024
il obesità e il sovrappeso Attualmente, sono la causa principale associata a problemi di salute pubblica in Messico. Il paese occupa il primo posto tra i bambini con obesità e sovrappeso e il secondo degli adulti in tutto il mondo.
Secondo il Ministero della Salute del Distretto Federale , Il Messico spende il 7% del budget destinato alla salute per affrontare i problemi legati al obesità e il sovrappeso , solo sotto gli Stati Uniti che investono il 9%.
A questo proposito, il governo messicano ha fatto la proposta di includere il Tasse a Valore aggiunto (IVA) per le bevande analcoliche , con l'intenzione di invertire i livelli di sovrappeso e obesità .
Tuttavia, il medico Ruth Pedroza Islands , specialista in ingegneria alimentare del Università Iberoamericana , sottolinea che l'IVA sulle bevande analcoliche non riduce l'obesità.
L'accademico, assicura che l'assunzione di zuccheri non rappresenta più del 25%, motivo per cui ritiene che la migliore alternativa per affrontare il sovrappeso e l'obesità come problema sociale, è investire nell'educazione nutrizionale, per sottolineare la riduzione dell'apporto calorico e l'aumento di attività fisica .
In Messico, il consumo medio di bevande analcoliche è di circa 163 mila litri all'anno per persona secondo il Indagine nazionale sulle entrate e le spese delle famiglie dell'Istituto nazionale di statistica e geografia (INEGI) , "Non supera il 5,5% dell'assunzione giornaliera energia , dati ottenuti negli Stati Uniti, il cui consumo di queste bevande è molto simile a quello del nostro paese ".
La cattiva alimentazione a base di cibi spazzatura e stile di vita sedentario , sono i principali fattori associati al sovrappeso e all'obesità, malattie che rappresentano un problema sociale in Messico, poiché possono scatenare altri disturbi come diabete , ipertensione , tra gli altri.
In questo senso, l'esperto sottolinea che l'aggiunta di IVA alla bibita non riduce il obesità , né sovrappeso che regna in Messico. Cosa ne pensi?