• Aprile 25, 2024

Mangia cioccolato senza ingrassare È uno dei più grandi desideri di chi ama questo cibo, per fortuna ... è diventato realtà! Anche questo ha reazioni nel tuo corpo che non puoi neanche immaginare.

Questo cioccolato senza zucchero non è l'ideale solo per le persone che vogliono prendersi cura della propria figura, ma anche per chi soffre di diabete, grazie al suo gusto dolce ottenuto dal isomalto , un dolcificante naturale che offre grandi benefici per la tua salute.

Isomalto, uno dei migliori dolcificanti perché ...

il Consiglio di controllo calorico conferma che l'isomalto ha meno calorie dello zucchero; È costituito da saccarosio ed è una miscela di due alcoli disaccaridi: gluco-mannitolo e gluco-sorbitolo.

il American Journal of Gastroenterology c conferma che questo dolcificante è considerato migliore degli altri perché migliora la tua salute intestinale aumentando i batteri "buoni" nell'intestino, il che significa che avrai meno stitichezza.

Viene anche utilizzato nella produzione di dolci e cioccolatini perché non promuove la carie dentale, al contrario, quando combinato con le batterie orali diventa una sostanza che sintetizza la placca, chiamata poliglucano.

Secondo il Comitato misto congiunto FAO / OMS sugli additivi alimentari (JECFA) , non è necessario stabilire un limite di assunzione del dolcificante.

Goditela senza sensi di colpa!

Se trovi cioccolato senza zucchero come quello di Carlos V , la cosa più consigliabile è che si consumano una o due barrette di cioccolato al giorno. In caso di bambini sotto i 12 anni, si dovrebbe mangiare solo uno.

La dott.ssa Julia Salinas Dücker, specialista in nutrizione, precisa che "si raccomanda un consumo moderato di cioccolato per migliorare l'umore e combattere la depressione".

Così ora puoi consumare il cioccolato senza ingrassare e migliorare la tua salute. Sii felice e goditi ogni boccone che dai!

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