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Aprile 2024
il iodio È un elemento chimico, scoperto nel 1811 da uno scienziato di nome Bernard Courtois. Tuttavia, era Gay-Lussac che gli diede il nome greco iodés che significa "il viola", perché osservò che, riscaldato, emanava vapori viola.
Questo elemento è a nutrimento indispensabile per l'essere umano, perché permette alla ghiandola tiroide di produrre il ormoni tiroxina e tryodotironina, necessari per l'elaborazione di diverse funzioni dell'organismo, essenziali per la crescita e lo sviluppo del cervello , tra gli altri tessuti .
Una volta il iodio , viene rapidamente assorbito dall'intestino. I requisiti sono circa 100-150 mg / giorno; Anche se questo varia con l'età, gravidanza e il lattazione .
Di seguito è riportata una tabella con le raccomandazioni per l'assunzione giornaliera di iodio in base all'età e alle condizioni fisiologiche.
età
ingestione
0-6 mesi
40 mg di iodio / giorno
6-12 mesi
50 mg di iodio / giorno
1-10 anni
70-120 mg di iodio / giorno
11 anni e oltre e adulti
120-150 mg di iodio / giorno
Durante la gravidanza
175 mg di iodio / giorno
Durante l'allattamento
200 mg di iodio / giorno