Migliora la tua flora intestinale con vino rosso

• Aprile 24, 2024

Il consumo moderato di vino rosso esercita un effetto positivo sul flora intestinale grazie ai suoi polifenoli, secondo uno studio del Centre for Biomedical Research in Network-Physiopathology of Obesity and Nutrition (CIBERobn), in collaborazione con i ricercatori del programma Ingenio-Consolider (FunCFood), secondo il quotidiano spagnolo ABC.es

Questi studi, pubblicati nel American Journal Of Clinical Nutrition, mostra che il consumo moderato di vino rosso migliora il microbiota intestinale grazie all'effetto dei polifenoli che inibiscono batteri dannoso e riprodurre quelli che sono benefici per la salute.

I polifenoli, composti di origine naturale presenti in determinati alimenti (frutta, verdura, vino, caffè, tè o cioccolata), favoriscono la riproduzione di batteri benefico flora intestinale equilibrato che aiuta a proteggere da disturbi intestinali, malattie infiammatorie, cancro e obesità , tra gli altri.

In questo senso, è stato studiato l'effetto potenziale prebiotico di polifenoli nel vino e controllare la loro influenza sul microbiota intestinale in un gruppo di uomini che hanno bevuto un drink quotidiano nei loro pasti per 20 giorni.

Il vino contiene composti non digeribili come le proantocianidine, che arrivano intatti al colon, dove vengono metabolizzati grazie al microbiota , in acidi fenolici, che se assorbiti ed esercitano il loro effetto protettivo, con cui potrebbero verificare gli effetti benefici del vino rosso.

Allo stesso modo, il risultato ha mostrato che il vino rosso, con e senza alcool, migliora ugualmente la flora intestinale, inoltre il suo consumo moderato aiuta a ridurre i livelli di trigliceridi , colesterolo cattivo e il pressione sanguigna .

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