• Aprile 18, 2024

Il caffè è una delle bevande più potenti antiruggine , cioè, ha composti chimici che apportano diversi benefici alla nostra salute, nella misura in cui può proteggerti dal cancro del fegato, dice il dottore Ruth Pedroza, coordinatrice di ingegneria alimentare presso l'Università Iberoamericana .

In un'intervista per GetQoralHealth , lo specialista afferma che il caffè Decaffeinato ha un effetto maggiore nel ridurre il rischio di sofferenza diabete tipo 2, cancro del fegato e nella regolazione del glucosio nel sangue e della resistenza all'insulina.

Potresti anche essere interessato: Caffè vs diabete mellito

Come previene il cancro del fegato?

Ruth Pedroza menziona che il caffè Decaffeinato ha un effetto maggiore nella riduzione di queste malattie grazie al suo alto livello di antiossidanti, cioè non avendo caffeina, altri potenti acidi come clorogenico, caffeico, ferulico e cumarico entrano in gioco per prendersi cura della propria salute.

queste antiossidanti non si decompongono, non sono disattivati ​​e rimangono intatti anche quando passano più di otto ore dopo la loro preparazione o sono mescolati con latte o crema, spiega lo specialista.

D'altra parte, in uno studio pubblicato sulla rivista Gastroenterologia clinica ed epatologia della American Gastroenterological Association (AGA), si suggerisce che il consumo di caffè riduce il rischio di sviluppare carcinoma epatocellulare (HCC) fino al 40%, che è il tipo più comune di cancro al fegato.

Gli autori dicono che uno dei motivi per cui ti protegge è che il caffè riduce il rischio di sviluppo diabete , uno dei principali fattori scatenanti del cancro del fegato.

Dimentica i miti e divertiti!

Il dottore Ruth Pedroza nota che ci sono molti miti intorno al caffè che sono spesso false e impediscono alle persone di godersi questa bevanda salutare che migliora la vigilanza e la concentrazione. Conoscili!

1. Danneggia lo stomaco. Persone che a causa di qualche problema di cattive abitudini o danni da parte dei batteri Helicobacter Pylori Hanno danneggiato la mucosa gastrica, ma il caffè non ha nulla a che fare con questo, anche se lo prendono a stomaco vuoto.
2. Disidrata. Tutta l'acqua che contiene è contata nella nostra idratazione durante il giorno, non ci sono prove scientifiche per dimostrare che il caffè provoca la disidratazione.
3. Genera dipendenza. Le persone che non possono vivere senza caffè hanno a che fare con le abitudini, piuttosto che con la dipendenza.
4. Produce l'osteoporosi . Questa malattia è generata con l'età e la mancanza di ormoni che fissano il calcio, quindi il consumo di caffè non ha nulla a che fare con questa malattia.
5. Provoca insonnia . Coloro che sono sensibili alla caffeina possono avere un'eccessiva stimolazione che influisce sul loro riposo, ma regolarmente questa bevanda non influenza la capacità di dormire bene.

Per sfruttare appieno i vantaggi di caffè Puoi bere quattro tazze di caffè americano, che contengono i 300 milligrammi di caffeina raccomandati al giorno. Se vuoi bere più caffè, puoi scegliere decaffeinato, con il quale non avrai limiti di consumo. E tu, quante tazze di caffè bevi al giorno?