L'eccesso di zucchero fa esplodere il cancro

L'incidenza di alcuni tipi di cancro può raddoppiare nelle popolazioni con alti livelli di cancro. zucchero nel sangue , nelle persone con obesità o diabete , a causa del suo consumo eccessivo, secondo i ricercatori del Università Juan Juan Carlos di Spagna .

Secondo questo studio, i cui risultati saranno pubblicati sulla rivista Cellula molecolare , l'eccesso zuccheri aumentano l'attività di una proteina chiamata b-catenina, che è strettamente correlata alla progressione del tumore in alcuni tipi di cancro, come il pancreas o il cancro del colon.
 

Custodia García Jiménez , uno dei principali autori della ricerca, spiega che hanno scoperto che i meccanismi molecolari con cui alto livelli di zucchero ma non i livelli normali, aumentare la proliferazione cellulare.

Questi meccanismi, secondo ecoticias.com, sono gli stessi nelle cellule tumorali dell'intestino tenue, della mammella, dell'ovaio, del pancreas, del colon o di altri, aprendo, prima di queste evidenze, nuovi modi per lo sviluppo di strategie terapeutiche e di prevenzione, mirate a ridurre il rischio di cancro nella popolazione.

il zuccheri , necessario in quantità moderate, può diventare veleno se raggiunge livelli elevati nel sangue spiega lo specialista. Quindi i cambiamenti metabolici promossi dalla dieta hanno un impatto diretto sul nostro rischio di soffrire di diversi tipi di cancro.

"Questa scoperta apre nuove prospettive di ricerca su quali altri componenti della dieta possono modulare questo rischio. La dieta è una delle forme di prevenzione più facili ed economiche che può far risparmiare molte sofferenze e denaro al sistema sanitario nazionale ", aggiunge García-Jiménez.

Secondo il Organizzazione mondiale della sanità , una dieta sana è diventata una strategia fondamentale per la prevenzione di molte malattie: uno su tre tipi di cancro può essere prevenuto modificando la dieta e lo stile di vita; in particolare, quelli relativi al sovrappeso e obesità .


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