• Aprile 25, 2024

La caffeina è un composto chimico organico (alcaloide solido) presente in molti cibi e bevande che consumiamo quotidianamente, i cui effetti possono essere o non essere visibili. Il più comune è quello di ingerirlo attraverso caffè, tè e bevande analcoliche, principalmente cola.

La caffeina è considerata la droga più consumata in tutto il mondo perché è socialmente accettata. L'80% degli adulti la consuma quotidianamente e i suoi effetti possono durare tra le quattro e le sei ore, a seconda dell'età e del peso, fino a quando non viene completamente metabolizzato.

Effetti e usi della caffeina

1. Provoca dipendenza . La sindrome da astinenza da caffeina inizia a essere notata dopo 24 ore dall'aver smesso di consumarla. I sintomi più comuni sono affaticamento mentale e fisico, dolore muscolare, problemi di concentrazione e un cervello meno attento. Abbiamo anche dei cambiamenti nel nostro umore, sentendoci più irritabili.

2. Modifica il cervello. Coloro che si abituano al loro corpo ad una dose giornaliera di caffeina, hanno cambiamenti a lungo termine nel loro cervello per adattarsi a quella situazione. Genera uno stato di prontezza ed energia per alcune ore, poiché non lascia fluire l'adenosina, che è responsabile della generazione di uno stato di affaticamento e sedazione.

3. Invadere il flusso sanguigno. Può essere sciolto sia in acqua che nei grassi ed è distribuito nel sangue e nelle membrane cellulari, quindi può essere presente in tutto il corpo.

4. Contro il cancro della pelle. Secondo i ricercatori di Dipartimento di biologia chimica presso la Rutgers University nel New Jersey l'aggiunta di caffeina a un protettore potrebbe aiutare a prevenire e combattere cancro della pelle promuovendo la distruzione delle cellule danneggiate dall'esposizione ai raggi UV del sole.

5. Farmaci . La sua presenza in alcune droghe potrebbe essere la causa di incidente cerebrovascolare perché ha un effetto vasocostrittore; cioè, tende le pareti dei vasi sanguigni per aumentare la pressione del flusso sanguigno ", spiega. Nam-Kyong Choi, della Facoltà di Medicina dell'Università Nazionale di Seoul .

6. Cosmetici . Secondo il Associazione internazionale per medici in medicina estetica (IAPAM) , la caffeina in combinazione con biotina, vitamine e provitamine, aiuta la rigenerazione dei capelli danneggiati, migliora la stabilità meccanica e la sua densità, quindi protegge anche da Perdita di capelli . Pertanto è stato aggiunto a prodotti come lozioni per capelli, shampoo e saponi.

7. Non adatto in gravidanza. Ha la capacità di trasferire da madre a figlio, durante la gravidanza e l'allattamento, quindi è necessario limitare il consumo tanto quanto può influenzare il normale sviluppo del bambino.

8. Anemia. Quando c'è una carenza nutrizionale non dovrebbe consumare caffeina, perché interferisce con l'assorbimento del ferro e può accentuare ancora di più la condizione.

9. Provoca aritmie . Il suo consumo può causare un aumento della frequenza cardiaca (tachicardia) e della pressione arteriosa temporaneamente, quindi dovrebbe essere evitato in ogni caso di problemi cardiovascolari o ipertensione.

10. Bevande La caffeina è presente in diversi tipi di alimenti, principalmente nelle bevande, la cui quantità media varia da 3 mg in una tazza di caffè decaffeinato, 15 mg in una barretta di cioccolato, 45 mg in una tazza di tè e 46 mg in una bibita. 355 ml di cola, fino a 140 mg in una normale tazza di caffè.

Oltre ad essere uno stimolante potente, la caffeina ha anche effetti sul tuo modo di dormire e rilassarsi, nonostante l'energia che trasmette. Pertanto, è considerato da molti studi, che il suo consumo deve essere regolato, al fine di prevenire gravi effetti collaterali.

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