La dieta influenza il QI dei minori

• Aprile 23, 2024

Dieta ricca di zuccheri e grassi nel primi anni della vita potrebbe influenzare lo sviluppo di IQ di bambini.

Abbiamo studiato 14 mila bambini nati tra il 1991 e il 1992, con l'obiettivo di portare avanti un monitoraggio a lungo termine della salute e del benessere dei partecipanti, in modo che i genitori completassero i questionari sul tipo di cibo e bere che i loro figli hanno consumato, a 3, 4, 7 e 8 anni e mezzo.

I partecipanti sono stati periodicamente sottoposti al test di intelligenza Wechsler, che ha rivelato che quelli di cui dieta era malsano hanno presentato un QI inferiore di quelli che mangiavano bene (dieta equilibrata).

Lo studio è stato divulgato dalla pubblicazione scientifica British Medical Journal ed è stato effettuato da specialisti dell'Università di Bristol, nel Regno Unito.

Secondo lo studio, la dieta tra zero e 3 anni è stata quella che ha avuto un impatto diretto sul livello di QI dei bambini. Gli specialisti chiariscono che questi studi suggeriscono che "gli effetti cognitivi legati alle abitudini alimentari nei primi anni di vita potrebbero persistere anche se la dieta fosse cambiata".

(Con informazioni da eluniversal.com.mx)