Crema di lattuga con noci

Le lattughe sono un ortaggio molto versatile perché puoi usarle in insalata, per accompagnare i tuoi piatti preferiti, dare un tocco di freschezza ad un hamburger, completare la tua lattina di tonno, preparare maschere, come spuntino nel pomeriggio o gustarlo in una ricca ricetta di crema di lattuga e noce.

Secondo Giardino fresco In Messico ci sono diversi tipi di lattuga, ma i più noti sono il cosiddetto "bambino", che fornisce fibre, carboidrati e proteine ​​al corpo e contiene vitamina A e potassio; può essere consumato crudo o cotto.

Nel frattempo, la lattuga di Sucrine è a basso contenuto di calorie e ricca di vitamina A e C. Può essere consumata fresca in insalata o cucinata in un gran numero di piatti.

In modo che impari a farli in un modo molto diverso, i ragazzi di Fresh Garden condividono a ricetta per crema di lattuga e noci.

ingredienti

  1. Una lattuga
  2. Mezza barra di burro
  3. Una tazza di farina
  4. Una tazza di latte
  5. Noce a piacere
  6. acqua

preparazione
Lavati bene la tua lattuga e prenotala. Preparare una salsa bianca con burro, farina e latte, sciogliendo prima il burro e mescolando bene gli ingredienti.

Frullare la lattuga lavata con le noci. Aggiunga gradualmente questa preparazione alla salsa bianca che avete nella casseruola. Condire con sale e pepe. Se è molto spesso puoi aggiungere un po 'd'acqua. Puoi decorarlo con alcune foglie di prezzemolo o due metà di noce. Buon appetito!

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