Torta al cioccolato e zucca

Stai programmando il tuo menu di Halloween o Day of the Dead? Quindi utilizzare alimenti stagionali per preparare un dessert ricco a basso contenuto di calorie, che aiuterà a prevenire l'invecchiamento precoce senza aumentare di peso.

Gli ingredienti principali della torta di Halloween sono cioccolato fondente e zucca, un frutto ricco di antiossidanti e vitamine, quindi migliora l'aspetto della pelle, secondo il Huffpost Voices .

Altre proprietà della zucca sono che ha poche calorie, flavonoidi, proteine, minerali e acidi omega 3.E 'anche ricco di fibre, quindi favorisce il corretto funzionamento del sistema digestivo, riduce il colesterolo e controlla lo zucchero nel sangue .

Per godere di tutti questi benefici e rafforzare il tuo sistema immunitario in modo naturale e delizioso, condividiamo la seguente ricetta in modo da sorprendere i tuoi ospiti in una notte di streghe o metterlo nella tua offerta.

 

Torta al cioccolato e zucca

Ingredienti per otto persone

torta

  • Otto stampi per torta individuali
  • Un pennello da pasticceria
  • 500 grammi di cioccolato semi-amaro, non temperato

Mousse di zucca:

  1. 500 millilitri di panna montata non soia, non zuccherata, montata a neve
  2. Due lattine di zucca biologica ripiene e non zuccherate
  3. Cinque gocce di colorante vegetale arancione
  4. Mezzo cucchiaino di polvere di zenzero
  5. Mezzo cucchiaino di noce moscata
  6. Mezzo cucchiaino di polvere di chiodi di garofano
  7. Un cucchiaino di semi di vaniglia o essenza di vaniglia
  8. Un cucchiaino di cannella in polvere
  9. Una tazza di sostituto dello zucchero granulato Splenda
  10. Mezza tazza di succo d'arancia
  11. Cioccolato da decorare

preparazione

Riscaldare il cioccolato a bagnomaria e un po 'prima che si sciolga completamente, togliere dal fuoco e muovere energicamente fino a quando non è freddo. Ungete gli stampini con un po 'd'olio d'oliva e rimuovete l'eccesso con uno spesso tovagliolo.

In uno stampo unto, mettere uno strato di cioccolato e congelare per tre minuti, ripetere il processo altre tre volte fino a formare uno strato di cioccolato dello spessore di cinque millimetri. Rilascia e prenota.

Sbattere la crema fino a quando non si addensa, aggiungere la zucca, i condimenti, il succo e il sostituto dello zucchero, aggiungere la colorazione e la miscelazione. Riempire le torte con questa miscela e conservare in frigorifero.

Metti un po 'di cioccolato fuso in un sacchetto da pasticcino e taglia la punta con un paio di forbici, forma quattro cerchi uno dentro l'altro sulla torta e tira lateralmente per formare una ragnatela. Serve. Goditelo con un bicchiere di latte.

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