Cheesecake con gelato di yogurt e frutti di bosco

Si avvicina il 10 maggio"Festa della mamma" e con essa l'opportunità di rendere felice la mamma con una ricetta deliziosa e nutriente. Di solito la mamma prepara il cibo a casa, ma questa volta GetQoralHealth Ha per te una ricetta deliziosa e semplice a basso contenuto di calorie per rovinare la regina di casa. Buon divertimento!

 

Cheesecake con gelato di yogurt e frutti di bosco

(6 porzioni)

 

INGREDIENTI

• 100 grammi di burro leggero
• 200 grammi di fiocchi d'avena a basso contenuto di grassi o cracker di crusca
• 1 tazza di yogurt naturale leggero
• 1/4 di tazza di succo di limone
• 1 ½ busta di grenetina non aromatizzata
• 220 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi o ricotta
• 1/2 tazza di edulcorante ipocalorico
• 1 cucchiaino di scorza di limone
• Lamponi, fragole e mirtilli (per la decorazione)


PROCEDURA

1. Macinare i biscotti nel frullatore e, pronto, mescolare il burro fuso in una ciotola.
2. Versare il composto in uno stampo grande per torta o torta.
3. Utilizzando le dita, distribuire la miscela in modo che il fondo sia coperto con il biscotto.
4. In una pentola, sciogliere la grenetina nel succo di limone e lasciarla idratare per 5 minuti.
5. Riscalda finché non si dissolve completamente.
6. Formaggio liquido, yogurt, dolcificante, succo di limone con grenetina e scorza di limone.
7. Versare il composto sulle tartellette e conservare in frigorifero fino al completo set.
8. Prima di servire la muffa e decorare con frutti rossi.
 

Questo ricco dessert si prende cura della figura della mamma, fornisce calcio per le tue ossa, fibra per promuovere la digestione e la vitamina C per proteggere anche il tuo sistema immunitario. Buona giornata!


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