Una nutrizione equilibrata è la chiave per ottimizzare la tua salute

• Aprile 25, 2024

Senza dubbio, snack sono fondamentali in festività nazionali , ma l'eccesso di cibo, può essere tradotto in alterazioni nel funzionamento sano del corpo e finire in un pronto soccorso e persino mettere a rischio la vita di una persona. A questo proposito, gli specialisti di Istituto messicano di sicurezza sociale (IMSS) esortare la popolazione a moderare il consumo di cibi o piatti tipici preparati durante questa stagione.Dalila Moreno González , nutrizionista collegato a Regional General Hospital (HGR) numero 2, dell'IMSS , ha osservato che la misura migliore che può essere applicata per festeggiare in salute in questi giorni, è la moderazione, al fine di evitare problemi gastrointestinali , da pressione sanguigna o fegato : "Queste festività quasi coincidono con quelle della fine dell'anno, così che alcune persone riescono ad aumentare il proprio peso corporeo fino al 15%, a causa dell'eccessivo consumo di alimenti ricchi di grassi, zuccheri e sodio, che innescano alterazioni nel metabolismo" . Il rischio maggiore è quello di soffrire di scompenso, che avviene nel sistema digestivo prima della varietà e del gran numero di piatti offerti in questo momento. Per evitare problemi gastrici durante le feste nazionali, Moreno González ha raccomandato di mangiare piccole porzioni:

"Se il pozole viene ingerito, per esempio, che è preferibilmente pollo, con pochi chicchi di mais e rimuovere il grasso dallo stufato. Uno o due toast con poca crema saranno sufficienti per accompagnarlo. " Se il cibo deve essere preparato a casa, l'esperto di nutrizione suggerisce che invece di mangiare prodotti fritti, vengono arrostiti o cotti per ridurre l'assunzione di grassi e invece di scegliere rinfreschi , è preferibile preparare acqua di frutta, che ha il vantaggio di richiedere quantità minori di zucchero "Questo vale anche per le bevande alcoliche, tutto dovrebbe essere moderato, dato che sono ricchi di zuccheri e carboidrati." Non dobbiamo dimenticare le conseguenze degli eccessi alimentari: sovrappeso , obesità , ipertensione e diabete .      

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