Alcol in diversi tipi di bevande

• Aprile 19, 2024

I diversi tipi di bevande alcoliche possono essere raggruppati in due grandi categorie, in base alla loro elaborazione: fermentato e distillato .  

il bevande fermentate hanno un contenuto dal 2% al 20% di alcool puro che passa attraverso un cambiamento chimico naturale esponendo frutta, cereali, radici o linfa a determinate condizioni di umidità, temperatura e tempo.

I più comuni sono: birra , pulque, sidro, vino e il bene

D'altra parte, bevande distillate nella sua preparazione l'alcol viene separato dagli altri componenti rimuovendo l'acqua dal calore, che li rende più concentrati in etanolo. In Messico hanno il 20,1% al 55% di alcool puro e sono derivati ​​dalla fermentazione.

Tra i più comuni ci sono: tequila, rum, whisky, brandy e mezcal.

Cos'è una bevanda standard?

È una misura universale che consente di calcolare la quantità di alcol etilico contenuta in una bevanda.

In un'intervista per GetQoralHealth , lo psicologo della FISAC Jessica Paredes Durán, Spiega i tipi di bevande:

Una lattina di birra , un bicchiere di vino , un whisky, una brocca di pulque, un cocktail o un cavallo di tequila hanno la stessa quantità di alcol etilico (circa 12 grammi).

Il volume del contenitore in cui viene servita la bevanda sarà inversamente proporzionale alla concentrazione di etanolo che contiene.

Questo concetto è importante perché a casa o quando si ordina una bottiglia in uno stabilimento, si beve gli stessi bicchieri e si arriva a servire diverse somme alla seguente tabella:

Pertanto, modificare la quantità di alcool puro per bevanda e la sua concentrazione nel sangue."Ricorda: non ci sono bevande per la moderazione. La moderazione è in consumo " Se vuoi maggiori informazioni visita: www.alcoholinformate.org.mx

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